3月24日晚六点半，由外语系赵超君老师主讲的名为“舌尖上的法国——法国美食文化”讲座在外语楼305顺利举行。赵老师用充满激情又不失幽默的语言为我们形象地讲述了法国美食以及相关文化背景的的小知识。
讲座过程中，现场弥漫着一股浓厚的法国浪漫气息，老师用一张张照片和一段段文字介绍带领我们走近法国美食的美妙世界，充分展示了她渊博的法国文化知识。首先，赵老师大致介绍了法国的国际地位及成就，展示了法国的强大实力和悠久历史。随后，向同学们讲述了各种法国著名美食，如奶酪、葡萄酒、蜗牛、牡蛎、红酒烩鸡、羊角面包、蛋糕塔、猪油火腿、肥鹅肝等，并通过照片、视频等形式展现，增强了讲座氛围的活跃性，充分调动了现场学生的积极性。通过本次讲座，在场的学生了解了米其林美食指南对法国餐厅星级的评定，知道了法国美食的特点，学会了如何辨别葡萄酒的品牌也懂得了喝葡萄酒的正确步骤和方法。最后，赵老师在一片掌声中结束了本次讲座，结束了本次法国美食之旅。
舌尖上的法国，独特的法国魅力。“舌尖上的法国”主题讲座有助于我们增加对不同文化的欣赏。相信通过这一次精彩纷呈的讲座，每一位同学都对浪漫的法国文化有了不同程度的了解。
