3月23日晚6:30，由我系自管会实践部和公寓部联合承办的“厨神入化，百味校园”厨艺大赛初赛在人文楼203教室顺利开展。人文系学工办主任池若飞老师、服装与艺术设计系辅导员丁郎老师以及我系自管会会长胡瑶、副会长朱倩倩担任了本次大赛的评委。现场座无虚席，22组选手饱含热情，严阵以待。
此次厨艺大赛初赛主要采用冷拼的方式考验选手们的厨艺，选手们需要在二十分钟内，用自己的智慧和厨艺现场制作冷拼，展现美食文化的魅力。在主持人的宣布下，比赛正式开始。选手们争分夺秒地开始制作准备已久的菜肴，现场气氛十分活跃，笑声此起彼伏。菜品种类繁多，有拼盘，有寿司，有沙拉，有荤有素，吸引了观众的目光。有条不紊的制作过程也受到了评委的关注，他们来到了“四个人队”的身边，选手们正切着黄瓜并进行摆盘。她们向评委解释道，这四根黄瓜与菜名一样，代表着她们四个人的“相遇”。简简单单的一道美食，却蕴含着同学之间美好的情谊，获得了评委的认可。评委们与选手亲密互动，不仅对各组的菜肴有了初步的了解，也体会到了菜肴的内在意义。
时间过半，菜肴也初具规模。有人用水果搭起了一棵圣诞树；有人用多彩的蔬菜描绘了一幅锦绣山河；更有人将肉类与蔬菜进行美味碰撞，鲜而不腻，令人赞不绝口。不过，当晚最夺人眼目的当属“树懒队”带来的水果蛋糕——Romantic Affair，如同名字一般，蛋糕在外观与口感上无不体现出浪漫的情怀，受到了大家的青睐。
短暂而又精彩的制作环节过后，一道道美食便出炉了。各组选手以每5组为一轮的顺序，端着精心制作的美食来到评委的身前，等待品尝。品尝完成后，各位评委开始评分。池若飞老师表示，能够来到此次厨艺大赛初赛的现场，是莫大的幸福。无论是选手的表现，还是菜肴的美味都没让她失望。“每一道美食都是独一无二的，我希望不论在什么时候我们都能把美食留在心中，把爱留在心中。我们不仅要学会劳动育人，更要传承中华劳动人民的伟大精神！”现场掌声雷动，掀起了一阵高潮。最终，“树懒队”、“四个人”、“拜托了！美味”、“吃货队”、“千岛湖梦之队”以及“新东方队”在本次比赛中脱颖而出，顺利进入决赛。
中华美食文化博大精深，源远流长，一道道美食无不彰显出劳动人民的智慧。此次“厨神入化,百味校园”厨艺大赛初赛的成功举办，不仅让我们领略到了人文学子精湛的厨艺，更弘扬了中国传统的餐饮文化，同时增强了同学们的动手实践能力，增进了同学之间的友谊，展示了当代大学生的精神面貌，丰富了同学们的校园生活。
文/姚梦颖 摄/刘中达
